SERVICE TRAITEUR
Le service traiteur s’adapte à vos envies.
Réalisons ensemble votre événement !
Pour l'apéritif
-
Plateau de Charcuteries
-
Plateau de Fromages
-
Plaque pizza ou quiche
-
Formule " Apéritif dînatoire" ou "Mange debout"
( 15 personnes minimum - Nous contacter pour plus d'informations )
Salades maison
-
Carottes râpées
-
Salade betteraves
-
Taboulé au poulet
-
Salade Piémontaise
-
Salade exotique
-
Salade Tex-Mex
-
Salade de riz à la niçoise
-
Salade océane aux agrumes
Buffets froids
15 personnes minimum
-
3 Salades au choix (env. 250g par personne)
-
3 Viandes au choix
(poulet, rôti de boeuf et roti de porc, env. 150g par personne)
-
2 Fromages
-
Mayonnaise, Cornichons
Les plats cuisinés
15 personnes minimum
-
Paëlla
-
Riz à la catalane
-
Poulet basquaise au chorizo
-
Poulet à la marocaine
-
Colombo de porc à l'ananas
-
Rougail saucisse
-
Couscous (3 viandes)
-
Bœuf bourguignon
-
Carbonnade Flamande
-
Jambon braisé
-
Axoa de veau
-
Blanquette de veau
-
Sauté de veau
-
Hachis parmentier de bœuf
-
Hachis parmentier de canard
-
Lasagne au bœuf
-
Lasagne de la mer
-
Tartiflette
-
Garbure
-
Poule au pot
-
Cassoulet
-
Tête de veau (sauce Gribiche)
-
Salmis de pigeon
-
Poulet/Canette rôti
Accompagnements au choix:
Salade verte - Pomme de terre - Riz - Haricots lingots - Jardinière de légumes - Purée de pomme de terre - Pommes de terre grenailles , oignons, lardons.